2021年10月6日水曜日

11月のスケジュール


●究極のメロンパン教室

中はふわふわ、外はカリカリの
究極のメロンパンです!
お一人様ずつ生地作り、成形、焼成までできます。


①11月13日(土)
②11月14日(日)

時間:13:30~15:30
費用:3500円





●発酵ごはん教室

麹の効能や魅力をお伝えします。

今回は
甘麹を使って自家製コチュジャンを作ります。
発酵調味料を活用して
・ナムル
・ピビンパ
・チヂミ   などを実習、試食します。

*自家製コチュジャンのお持ち帰りもあります。



①11月28日(日)


時間:11:00~13:00
費用:4000円






●甘麹の台湾カステラ

しゅわしゅわ、しっとりの絶妙な食感です。
お一人さま1台焼いてお持ち帰りいただきます。


①11月6日(土)


時間:14:00~15:30
費用:3500円





●手前みそ教室

sae's kitchen自家製できたての米麹と
黄大豆、青大豆の2種類のみそを仕込みます。
ぜひ、違いも楽しんでください。


①11月20日(土)
➁11月21日(日)

時間:14:00~15:30
費用:4000円





★米麹、しょうゆ麹、塩麹のご注文承ります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご予約:info@sae-penne.com
           にメールください。
レッスン5日前までにお願いします。

場所:sae’s kitchen(大阪府交野市)
   詳細はご予約時にお伝えします。
*駐車スペースあります。



<キャンセルチャージについて>
レッスン日より2日前・・・・半額
レッスン日前日、当日・・・・全額
ご理解のほどよろしくお願いいたします。


2021年9月7日火曜日

10月のスケジュール

 

●おうちで育てる米麹教室

おうちで米麹を簡単の育てる方法をご紹介します。
種麹つきなので
必要なときに繰り返し作れます。

麹の活用方法もご紹介!
塩麹、またはしょうゆ麹を仕込んで
お持ち帰りもしていただけます。

①10月2日(土)

時間:13:30~15:30
費用:4000円





●究極のメロンパン教室

中はふわふわ、外はカリカリの
究極のメロンパンです!
お一人様ずつ生地作り、成形、焼成までできます。


①10月9日(土)
②10月10日(日)

時間:13:30~15:30
費用:3500円





●麹の料理教室

麹の効能や魅力をお伝えします。
塩麹やしょうゆ麹を活用して
毎日の食卓に加えてみませんか。



●塩麹だれチキン
●五斗なっとう
●発酵具だくさんスープ
●麹ドレッシングサラダ
●自家製ぬか漬け
●土鍋炊き込みご飯
などを実習、試食していただきます。


①10月23日(土)
②10月24日(日)

時間:11:00~13:00
費用:4000円






●スパイス教室

スパイスには薬効もあり
漢方と共通するものもたくさんあります。
体調や目的に合わせて配合するコツもお伝えします。
楽しみながらスパイスを取り入れて
より健康で美しくなりましょう。


●バターチキンカレー
●じゃがいものポリヤル
●野菜のアチャール
●ナン
●ターメリックライス
●マサラチャイ
などを実習、試食していただきます。


①10月16日(土)
②10月17日(日)

時間:11:00~13:00
費用:4000円





●手前みそ教室

sae's kitchen自家製できたての米麹と
黄大豆、青大豆の2種類のみそを仕込みます。
ぜひ、違いも楽しんでください。


①10月30日(土)
➁10月31日(日)

時間:13:30~15:00
費用:4000円





★米麹、しょうゆ麹、塩麹のご注文承ります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご予約:info@sae-penne.com
           にメールください。
レッスン5日前までにお願いします。

場所:sae’s kitchen(大阪府交野市)
   詳細はご予約時にお伝えします。
*駐車スペースあります。



<キャンセルチャージについて>
レッスン日より2日前・・・・半額
レッスン日前日、当日・・・・全額
ご理解のほどよろしくお願いいたします。


2021年8月7日土曜日

9月のスケジュール

 

●手前みそ夏仕込み教室

sae's kitchen自家製できたての米麹と
黄大豆、青大豆の2種類のみそを仕込みます。
ぜひ、違いを楽しんでください。
また、夏仕込みならではの魅力をお伝えします!


①9月4日(土)
➁9月11日(土)
➂9月12日(日)


時間:13:30~15:00
費用:4000円





●甘麹台湾カステラ

ふわふわ、しっとりの絶妙な食感です。
お1人さま1台焼いてお持ち帰りいただきます。


①9月18日(土)
②9月19日(日)


時間:13:30~15:30
費用:3500





●究極のメロンパン教室

中はふわふわ、外はカリカリの
究極のメロンパンです!
お1人さまずつ生地作り、成形、焼成までできます。


①9月26日(日)


時間:13:30~15:30
費用:3500円






●スパイス活用教室

スパイスには薬効もあり
漢方と共通するものもたくさんあります。
体調や目的に合わせて配合するコツもお伝えします。
楽しみながらスパイスを取り入れて
より健康で美しくなりましょう。


●夏野菜のスパイスカレー
●麹でやわらかタンドリーチキン
●甘麹ラッシー
などを実習、試食していただきます。


①9月20日(月・祝)


時間:11:00~13:00
費用:4000円







★米麹、しょうゆ麹、塩麹のご注文承ります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご予約:info@sae-penne.com
           にメールください。
レッスン5日前までにお願いします。

場所:sae’s kitchen(大阪府交野市)
   詳細はご予約時にお伝えします。
*駐車スペースあります。



<キャンセルチャージについて>
レッスン日より2日前・・・・半額
レッスン日前日、当日・・・・全額
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

2021年7月5日月曜日

8月のスケジュール

 

●手前みそ夏仕込み教室

sae's kitchen自家製できたての米麹と
黄大豆、青大豆の2種類のみそを仕込みます。
ぜひ、違いを楽しんでください。
また、夏仕込みならではの魅力をお伝えします!


①8月1日(日)
➁8月28日(土)


時間:13:30~15:00
費用:4000円




●究極のメロンパン教室

中はふわふわ、外はカリカリの
究極のメロンパンです!
お一人様ずつ生地作り、成形、焼成までできます。


①8月8日(日)
②8月9日(月・祝)


時間:13:30~15:30
費用:3500円




●スパイス活用教室

スパイスには薬効もあり
漢方と共通するものもたくさんあります。
体調や目的に合わせて配合するコツもお伝えします。
楽しみながらスパイスを取り入れて
より健康で美しくなりましょう。


●夏野菜のスパイスカレー
●麹でやわらかタンドリーチキン
●甘麹ラッシー
などを実習、試食していただきます。


①8月21日(土)
②8月22日(日)

時間:11:00~13:00
費用:4000円




●おうちで育てる米麹教室

おうちで米麹を簡単の育てる方法をご紹介します。
種麹つきなので
必要なときに繰り返し作れます。

麹の活用方法もご紹介!
塩麹、またはしょうゆ麹を仕込んで
お持ち帰りもしていただけます。

①8月29日(日)


時間:13:30~15:30
費用:4000円



★米麹、しょうゆ麹、塩麹のご注文承ります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご予約:info@sae-penne.com
           にメールください。
レッスン5日前までにお願いします。

場所:sae’s kitchen(大阪府交野市)
   詳細はご予約時にお伝えします。
*駐車スペースあります。



<キャンセルチャージについて>
レッスン日より2日前・・・・半額
レッスン日前日、当日・・・・全額
ご理解のほどよろしくお願いいたします。


2021年6月6日日曜日

7月のスケジュール

 

●手前みそ夏仕込み教室

sae's kitchen自家製できたての米麹と
黄大豆、青大豆の2種類のみそを仕込みます。
ぜひ、違いを楽しんでください。
また、夏仕込みならではの魅力をお伝えします!


①7月3日(土)
➁7月4日(日)
➂7月10日(土)
④7月11日(日)


時間:13:30~15:00
費用:4000円




●手作りあんで作るあんパン教室

あんから手作りします。
やさしい甘味のあんで作るあんパンは格別です。
アンパンマンのお顔にもできますよ。


①7月17日(土)
②7月18日(日)


時間:13:30~15:30
費用:3500円






●おうちで育てる米麹教室

おうちで米麹を簡単の育てる方法をご紹介します。
種麹つきなので
必要なときに繰り返し作れます。

麹の活用方法もご紹介!
塩麹、またはしょうゆ麹を仕込んで
お持ち帰りもしていただけます。

①7月19日(月・祝)
②7月31日(土)


時間:13:30~15:30
費用:4000円



★米麹、しょうゆ麹、塩麹のご注文承ります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご予約:info@sae-penne.com
           にメールください。
レッスン5日前までにお願いします。

場所:sae’s kitchen(大阪府交野市)
   詳細はご予約時にお伝えします。
*駐車スペースあります。



<キャンセルチャージについて>
レッスン日より2日前・・・・半額
レッスン日前日、当日・・・・全額
ご理解のほどよろしくお願いいたします。


2021年5月5日水曜日

6月のスケジュール

 

●手前みそ教室

sae's kitchen自家製できたての米麹と
黄大豆、青大豆の2種類のみそを仕込みます。
ぜひ、違いを楽しんでください。
手前みその魅力をふんだんにお伝えします。


①6月5日(土)
➁6月12日(土)
➂6月13日(日)


時間:13:30~15:00
費用:4000円




●究極のメロンパン教室

中はふわふわもちもち、外はカリッとした
究極のメロンパンを作りましょう。
各自で生地作りから成形、焼成までできます。


①6月20日(日)


時間:13:30~15:30
費用:3500円




●ティラミス

大きく作って取り分けられるようにして
一人一台お持ち帰りいただきます。
おうちカフェやおもてなしにもオススメです!


①6月27日(日)


時間:13:30~15:30
費用:3500円



●おうちで育てる米麹教室

おうちで米麹を簡単の育てる方法をご紹介します。
種麹つきなので
必要なときに繰り返し作れます。

麹の活用方法もご紹介!
塩麹、またはしょうゆ麹を仕込んで
お持ち帰りもしていただけます。

①6月19日(土)
②6月26日(土)


時間:13:30~15:30
費用:4000円



★米麹、しょうゆ麹、塩麹のご注文承ります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご予約:info@sae-penne.com
           にメールください。
レッスン5日前までにお願いします。

場所:sae’s kitchen(大阪府交野市)
   詳細はご予約時にお伝えします。
*駐車スペースあります。



<キャンセルチャージについて>
レッスン日より2日前・・・・半額
レッスン日前日、当日・・・・全額
ご理解のほどよろしくお願いいたします。



2021年4月4日日曜日

5月のスケジュール

 

●手前みそ教室

sae's kitchen自家製できたての米麹と
黄大豆、青大豆の2種類のみそを仕込みます。
ぜひ、違いを楽しんでください。
手前みその魅力をふんだんにお伝えします。


①5月2日(日)
➁5月3日(月・祝)
➂5月8日(土)
④5月9日(日)


時間:13:30~15:00
費用:4000円




●究極のメロンパン教室

中はふわふわもちもち、外はカリッとした
究極のメロンパンを作りましょう。
各自で生地作りから成形、焼成までできます。


①5月15日(土)
➁5月16日(日)

時間:13:30~15:30
費用:3500円




●ピザ&フォカッチャ教室

シンプルで応用もたくさんできるので
おうちごはんやおもてなしにもオススメです。
ピザは、ピザ窯やオーブンがなくても
本格的な仕上がりにできる方法をご紹介!

①5月22日(土)
②5月23日(日)

時間:13:30~15:30
費用:3500円



●おうちで育てる米麹教室

おうちで米麹を簡単の育てる方法をご紹介します。
種麹つきなので
必要なときに繰り返し作れます。

麹の活用方法もご紹介!
塩麹、またはしょうゆ麹を仕込んで
お持ち帰りもしていただきます。

①5月29日(土)
②5月30日(日)

時間:13:30~15:30
費用:4000円



★米麹、しょうゆ麹、塩麹のご注文承ります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご予約:info@sae-penne.com
           にメールください。
レッスン5日前までにお願いします。

場所:sae’s kitchen(大阪府交野市)
   詳細はご予約時にお伝えします。
*駐車スペースあります。



<キャンセルチャージについて>
レッスン日より2日前・・・・半額
レッスン日前日、当日・・・・全額
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

3月のスケジュール

手前みそ教室を開催します。 自家製米麹をたっぷりと使用。風味豊かなみそに仕上がります! 詳細は http://blog.sae-penne.com よりご覧ください。