●おうちで育てる米麹教室
おうちで米麹を簡単の育てる方法をご紹介します。
種麹つきなので
必要なときに繰り返し作れます。
麹の活用方法もご紹介!
塩麹、またはしょうゆ麹を仕込んで
お持ち帰りもしていただけます。
①10月2日(土)
時間:13:30~15:30
費用:4000円
●究極のメロンパン教室
中はふわふわ、外はカリカリの
究極のメロンパンです!
お一人様ずつ生地作り、成形、焼成までできます。
①10月9日(土)
②10月10日(日)
時間:13:30~15:30
費用:3500円
●麹の料理教室
麹の効能や魅力をお伝えします。
塩麹やしょうゆ麹を活用して
毎日の食卓に加えてみませんか。
●塩麹だれチキン
●五斗なっとう
●発酵具だくさんスープ
●麹ドレッシングサラダ
●自家製ぬか漬け
●土鍋炊き込みご飯
などを実習、試食していただきます。
①10月23日(土)
②10月24日(日)
時間:11:00~13:00
費用:4000円
●スパイス教室
スパイスには薬効もあり
漢方と共通するものもたくさんあります。
体調や目的に合わせて配合するコツもお伝えします。
楽しみながらスパイスを取り入れて
より健康で美しくなりましょう。
●バターチキンカレー
●じゃがいものポリヤル
●野菜のアチャール
●ナン
●ターメリックライス
●マサラチャイ
などを実習、試食していただきます。
①10月16日(土)
②10月17日(日)
時間:11:00~13:00
費用:4000円
●手前みそ教室
sae's kitchen自家製できたての米麹と
黄大豆、青大豆の2種類のみそを仕込みます。
ぜひ、違いも楽しんでください。
①10月30日(土)
➁10月31日(日)
時間:13:30~15:00
費用:4000円
★米麹、しょうゆ麹、塩麹のご注文承ります。
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ご予約:info@sae-penne.com
にメールください。
レッスン5日前までにお願いします。
場所:sae’s kitchen(大阪府交野市)
詳細はご予約時にお伝えします。
*駐車スペースあります。
<キャンセルチャージについて>
レッスン日より2日前・・・・半額
レッスン日前日、当日・・・・全額
ご理解のほどよろしくお願いいたします。