2020年3月7日土曜日

4月のスケジュール

●手前みそづくり教室

自分で仕込んだみそは格別です。
手前みそがおいしい理由もお伝えします。

教室では
麹歩合(麹と大豆の割合)を変えて
または
大豆の種類を変えて(黄大豆、青大豆)
2種類のみそを仕込みます。
違いを味わうことで
さらに、手前みそがおいしくなります。

みその仕込後には
発酵デザートのご試食もご用意しています。

①4月5日  (日) ・大豆の種類の違いを味わう
➁4月12日(日)    ・麹歩合の違いを味わう
③4月18日(土)    ・大豆の種類の違いを味わう


時間:13:30~15:00
場所:sae’s kitchen    大阪府交野市
   (詳細はご予約時にお伝えします)
費用:4000円
ご予約:info@sae-penne.com   にメールください。
    (レッスン5日前までにご連絡ください)






●甘麹・しょうゆ麹づくり教室

・飲む点滴とも言われる甘酒。
 もととなる甘麹をつくります。
 その、効能もお伝えします。
・食材をぐんとおいしくしてくれるしょうゆ麹。
簡単、失敗しない作り方をお伝えします。

発酵食ランチをご用意しています!

①4月4日(土)
➁4月11日(土)
③4月25日(土)


時間:12:00~14:00
場所:sae’s kitchen    大阪府交野市
   (詳細はご予約時にお伝えします)
費用:4000円
ご予約:info@sae-penne.com にメールください。
    (レッスン5日前までにご連絡ください)



<キャンセルチャージについて>
キャンセルされる場合はご連絡ください。
レッスン日2日前からキャンセル料が発生します。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

・レッスン日より2日前・・・・・・・半額
・レッスン日前日、当日・・・・・・  全額






4月のスケジュール

●手前みそ教室 発酵生活、始めてみませんか? まずは手前みそから! sae's kitchen 自家製のできたて米麹を使います。 手前みその魅力をたっぷりとお伝えします。 ①4月29日(月・祝) 時間:14:00~15:30 費用:4000円 --------------...