2021年10月6日水曜日

11月のスケジュール


●究極のメロンパン教室

中はふわふわ、外はカリカリの
究極のメロンパンです!
お一人様ずつ生地作り、成形、焼成までできます。


①11月13日(土)
②11月14日(日)

時間:13:30~15:30
費用:3500円





●発酵ごはん教室

麹の効能や魅力をお伝えします。

今回は
甘麹を使って自家製コチュジャンを作ります。
発酵調味料を活用して
・ナムル
・ピビンパ
・チヂミ   などを実習、試食します。

*自家製コチュジャンのお持ち帰りもあります。



①11月28日(日)


時間:11:00~13:00
費用:4000円






●甘麹の台湾カステラ

しゅわしゅわ、しっとりの絶妙な食感です。
お一人さま1台焼いてお持ち帰りいただきます。


①11月6日(土)


時間:14:00~15:30
費用:3500円





●手前みそ教室

sae's kitchen自家製できたての米麹と
黄大豆、青大豆の2種類のみそを仕込みます。
ぜひ、違いも楽しんでください。


①11月20日(土)
➁11月21日(日)

時間:14:00~15:30
費用:4000円





★米麹、しょうゆ麹、塩麹のご注文承ります。
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ご予約:info@sae-penne.com
           にメールください。
レッスン5日前までにお願いします。

場所:sae’s kitchen(大阪府交野市)
   詳細はご予約時にお伝えします。
*駐車スペースあります。



<キャンセルチャージについて>
レッスン日より2日前・・・・半額
レッスン日前日、当日・・・・全額
ご理解のほどよろしくお願いいたします。


4月のスケジュール

●手前みそ教室 発酵生活、始めてみませんか? まずは手前みそから! sae's kitchen 自家製のできたて米麹を使います。 手前みその魅力をたっぷりとお伝えします。 ①4月29日(月・祝) 時間:14:00~15:30 費用:4000円 --------------...