●手前みそづくり教室
自分で仕込んだみそは格別です!
手前みその魅力をお伝えします。
ご希望により
お正月用にも使える白みそつくりに変更も 可能です。
①9月6日(日)
時間:13:30~15:00
費用:4000円
●おうちで育てる米麹教室
おうちでできる簡単な方法をご紹介します。
教室で仕込んでお持ち帰りいただき、育てていただきます。
種麹もお持ち帰りいただきますので
お好きな時に繰り返し作れます。
①9月12日(土)
➁9月13日(日)
時間:13:30~15:00
費用:4000円
●わたしのぬか床教室
自分のぬか床を育てましょう。
ぬか漬けを基本からお伝えします。
教室では新鮮な生ぬかで仕込み、
sae's熟成ぬか床を種分けいたします。
*容器、足しぬかつき
*発酵食ランチつき
①9月19日(土)
➁9月20日(日)
時間:11:00~13:00
費用:4000円
●究極のメロンパンつくり
中はふわふわ、外はかりっとしたクッキー生地。
究極のメロンパンを作りましょう。
各自で生地作りから成形、焼成までできます。
①9月27日(日)
時間:13:30~15:30
費用:3500円
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ご予約:info@sae-penne.com にメールください。
レッスン5日前までにお願いします。
場所:sae's kitchen 大阪府交野市
詳細はご予約時にお伝えします。
*駐車スペースあります。
★自家製米麹、塩麹、しょうゆ麹のご注文も承ります。
<キャンセルチャージについて>
レッスン日より2日前・・・・・半額
レッスン日当日、前日・・・・・全額
ご理解のほどよろしくお願いいたします。