●手前みそつくり教室
自分で仕込んだみそは格別です。
手前みそがおいしい理由もお伝えします。
教室では
麹歩合（麹と大豆の割合）を変えて
2種類のみそを仕込みます。
今後の手前みそづくりの参考になるかと思います。みその仕込み後には
発酵デザートのご試食も用意しています。
①3月15日（日）
②3月17日（火）
③3月22日（日）
④3月28日（土）
⑤3月29日（日）
●甘麹つくり教室
飲む点滴とも言われる甘酒。
そのもととなる甘麹をつくります。
その、効能もお伝えします。
おうちで甘麹がつくれたら
効果はより期待できます。
教室では
・失敗しない甘麹のつくりかた
・甘麹を使った料理のご紹介
・甘麹入りもちもちどら焼き実習、試食
ご希望により
米麹の販売も可能です。
①3月20日（金）祝日
②3月21日（土）
③3月24日（火）
時間：13:30～15:00
場所：sae' kitchen 大阪府交野市
（詳細はご予約時にお伝えします）
費用：4000円
ご予約：info@sae-pennne.com にメールください。
（レッスン5日までにご連絡ください）
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＜キャンセルチャージについて＞
キャンセルされる場合はご連絡ください。
レッスン日2日前からキャンセル料金が発生します。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
・レッスン日より2日前・・・・・・・半額
・レッスン日前日、当日・・・・・・ 全額
